บทความความรู้เกษตร
อ่านเรื่องที่อยากเริ่ม แล้วลงมือทำตามได้จริง
โรคและการดูแลโรคกุ้งแห้งในพริกกับโรคใบไหม้ อาการต่างกันอย่างไร รักษาคนละแบบ
โรคกุ้งแห้งกับโรคใบไหม้ในพริกดูคล้ายกันแต่เกิดจากเชื้อคนละกลุ่ม กุ้งแห้งทำลายผลด้วยแผลวงแหวนซ้อนกัน ส่วนใบไหม้ทำลายทั้งต้นด้วยแผลช้ำน้ำลามเร็ว บทความนี้ไล่ให้เห็นความต่างที่ผล ใบ ลำต้น ช่วงระบาด และสารป้องกันกำจัดที่ต้องเลือกให้ตรงโรค
ปลูกพืช
กระชายดำกับกระชายเหลือง ปลูกแล้วราคาต่างกันกี่เท่า
กระชายดำและกระชายเหลืองเป็นพืชคนละสปีชีส์ที่ราคาขายต่างกันได้ 10-30 เท่า แต่กระชายดำต้องใช้เวลาปลูกนานกว่า ดูแลเข้มงวดกว่า และตลาดสมุนไพรตรวจคุณภาพหัวละเอียดกว่ามาก บทความนี้เทียบราคา ระยะเวลาปลูกถึงเก็บเกี่ยว ตลาดที่ต้องการกระชายดำโดยเฉพาะ และข้อควรระวังเรื่องคุณภาพหัวให้เห็นภาพก่อนตัดสินใจ
ปลูกพืชปลูกผักกวางตุ้งรอบไว 25 วันเก็บ ปลูกได้กี่รอบต่อปีและต้นทุนต่อรอบ
ผักกวางตุ้งรอบไว 25 วันเก็บ เมื่อรวมเวลาพักดินแล้วปลูกได้จริงประมาณ 8-9 รอบต่อปี ต้นทุนต่อรอบราว 4,300-4,800 บาทต่อไร่ บทความนี้แจกแจงตัวเลขจริงทั้งจำนวนรอบ ต้นทุนต่อรอบ และกำไรสะสมทั้งปีเทียบกับผักโตช้าอย่างกะหล่ำปลี พร้อมตารางต้นทุนและปฏิทินปลูกจริงตลอดปี
ปลูกพืช
ปลูกมะม่วงหิมพานต์เอาเม็ดอย่างเดียว หรือขายผลกะหล่ำด้วย คุ้มกว่ากันตรงไหน
วิเคราะห์เจาะลึกว่าเกษตรกรควรเก็บเฉพาะเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเก็บผลกะหล่ำขายเสริมด้วย โดยพิจารณาจากต้นทุนแรงงานที่เพิ่มขึ้น ช่องทางขายผลกะหล่ำที่มีจริง และระยะทางถึงตลาดแปรรูปเป็นตัวชี้ขาด
ปลูกพืชพลูใบเหลืองร่วงทั้งค้าง ทั้งที่ไม่มีโรค เกิดจากแสงเกินไปหรือน้ำขาด
ใบพลูเหลืองร่วงทั้งค้างโดยไม่มีจุดโรค ส่วนใหญ่เกิดจากแสงเกิน (พลูต้องการร่มเงา 60-70%) หรือน้ำขาด เพราะพลูมีรากตื้นและใบบางระเหยน้ำเร็วกว่าพืชเลื้อยทั่วไป บทความนี้สอนวิธีแยกอาการจากแสง น้ำ และโรคด้วยจุดสังเกตในแปลงจริง พร้อมขั้นตอนปรับสแลนและตารางดูแลตามฤดูกาล
ต้นทุนและกำไรขนผลผลิตไปขายตลาดข้ามจังหวัด ค่าขนส่งกินกำไรไปเท่าไหร่กว่าจะคุ้ม
ตารางค่าขนส่งผลผลิตต่อระยะทาง ปริมาณขั้นต่ำที่คุ้มขนไกล เทียบกับขายในพื้นที่ราคาต่ำกว่า และความเสี่ยงผลผลิตเสียหายระหว่างทาง
ต้นทุนและกำไรจ้างรถเกี่ยวนวดข้าวกับจ้างแรงงานเกี่ยวมือ พื้นที่เท่าไหร่ถึงเริ่มคุ้มใช้รถ
เทียบค่าจ้างรถเกี่ยวนวดข้าวต่อไร่กับค่าแรงงานเกี่ยวมือ ความเร็วเก็บเกี่ยวที่ต่างกัน และพื้นที่ขั้นต่ำที่เริ่มคุ้มเปลี่ยนมาใช้รถเกี่ยว
ต้นทุนและกำไรปลูกข้าวโพดหวานทำสัญญาขายโรงงานกระป๋อง กับขายฝักสดเอง แบบไหนความเสี่ยงต่ำกว่า
เทียบราคาต่อกิโลกรัม ความเสี่ยงฝักแก่เกินก่อนขายทัน เงื่อนไขสัญญาโรงงาน และจุดตัดสินใจตามขนาดพื้นที่ ก่อนเลือกช่องทางขายข้าวโพดหวาน
ต้นทุนและกำไรปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์กับปลูกดิน ต้นทุนเริ่มต้นต่างกันกี่เท่าและคืนทุนเร็วกว่าไหม
ปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ต้องลงทุนอุปกรณ์สูงกว่าปลูกดินหลายเท่าตั้งแต่วันแรก แต่คืนทุนเร็วกว่าหรือไม่ขึ้นอยู่กับราคาขายที่ตลาดยอมจ่ายเพิ่มให้จริง
ดิน น้ำ ปุ๋ยปุ๋ยอินทรีย์เคมีกับปุ๋ยอินทรีย์แท้ ใช้แทนกันได้ไหมสำหรับนาข้าวอินทรีย์
ปุ๋ยอินทรีย์เคมีกับปุ๋ยอินทรีย์แท้ฟังดูคล้ายกันแต่ใช้แทนกันไม่ได้เสมอไปในนาข้าวอินทรีย์ เพราะกระทบสิทธิ์การขอใบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์โดยตรง
ดิน น้ำ ปุ๋ยฝังปุ๋ยลงหลุมข้างโคนต้นกับหว่านหน้าดิน แบบไหนพืชได้ธาตุอาหารเต็มที่กว่า
การฝังปุ๋ยลงหลุมข้างโคนต้นกับการหว่านปุ๋ยบนหน้าดินให้ผลต่างกันจริงในแง่การสูญเสียธาตุอาหาร ไม่ใช่แค่ความสะดวก เทียบให้เห็นชัดว่าพืชแบบไหนควรใช้วิธีไหน
ดิน น้ำ ปุ๋ย
ใส่ปุ๋ยเคมีต่อเนื่องหลายปี ดินเริ่มเค็มสะสมโดยไม่รู้ตัว เช็กยังไง
ดินที่ใส่ปุ๋ยเคมีต่อเนื่องหลายปีอาจสะสมเกลือจนพืชโตช้าโดยไม่รู้ตัว เพราะอาการคล้ายปัญหาอื่นมาก เรียนรู้ความต่างระหว่างค่า pH กับค่า EC และวิธีตรวจ-แก้ไขเบื้องต้น