บทความตลาดและการขาย หน้า 11
ราคาสินค้าเกษตร ช่องทางขาย การแปรรูป และขายออนไลน์
ทั้งหมด 249 บทความ
B2B เกษตรขายสินค้าเกษตรให้ร้านอาหาร: คุณภาพ ปริมาณ การส่ง และเครดิต
เกษตรกรจำนวนไม่น้อยเจอปัญหาเดียวกัน คือปลูกผักหรือเลี้ยงสัตว์ได้ผลผลิตดี แต่ขายหน้าสวน/ตลาดสดราคาต่ำ พอลองเข้าหาร้านอาหารกลับโดนต่อรองราคาแรง หรือส่งข
ราคาและกำไร
ตั้งราคาสินค้าเกษตรอย่างไรไม่ให้ขาดทุน: ต้นทุนจริง กำไร และราคาตลาด
เกษตรกรจำนวนมากตั้งราคาขายตามที่พ่อค้าคนกลางบอกหรือดูราคาตลาดวันนั้นแล้วขายตามกัน โดยไม่เคยคำนวณว่าต้นทุนจริงของตัวเองต่อกิโลกรัมคือเท่าไหร่ ผลคือบางฤ
แบรนด์และแพ็กเกจ
ทำแบรนด์สินค้าเกษตรรายย่อย: ชื่อแบรนด์ ฉลาก เรื่องเล่า และความน่าเชื่อถือ
เกษตรกรรายย่อยจำนวนมากขายผลผลิตแบบไม่มีชื่อ ไม่มีฉลาก ใส่ถุงพลาสติกใสแล้ววางขายตามน้ำหนัก ทำให้แข่งขันด้านราคาอย่างเดียวและถูกกดราคาได้ง่าย ทั้งที่ผลผ
แปรรูปผลผลิตแปรรูปพริก: พริกแห้ง พริกป่น น้ำพริก และข้อควรระวังด้านคุณภาพ
ช่วงพริกออกดกทั้งไร่ ราคาหน้าสวนมักร่วงเหลือกิโลกรัมละไม่กี่บาทภายในสัปดาห์เดียว เกษตรกรหลายรายปล่อยพริกสุกแดงเน่าคาต้นเพราะเก็บขายสดไม่ทันตลาด ทั้งที
แปรรูปผลผลิตแปรรูปมะม่วง: มะม่วงกวน มะม่วงอบแห้ง และการขายตามฤดูกาล
ทุกปีช่วงมะม่วงออกพร้อมกันทั้งสวน ราคาหน้าสวนมักตกลงเหลือกิโลกรัมละไม่กี่บาทภายในไม่กี่สัปดาห์ เกษตรกรหลายรายต้องปล่อยผลผลิตส่วนเกินร่วงคาต้นเพราะขายส
แปรรูปผลผลิตแปรรูปกล้วยเป็นสินค้าเกษตรมูลค่าเพิ่ม: กล้วยตาก กล้วยฉาบ และแพ็กเกจ
เกษตรกรที่ปลูกกล้วยจำนวนมากมักเจอปัญหากล้วยสุกพร้อมกันทั้งเครือจนขายสดไม่ทัน ราคากล้วยดิบก็ถูกกดจากพ่อค้าคนกลางในช่วงที่ผลผลิตออกเยอะ การแปรรูปเป็นกล้
ตลาดผลไม้ขายผลไม้หน้าสวน: ตั้งราคา แพ็กของ และรับมือผลผลิตล้น
ช่วงผลไม้ออกพร้อมกันทั้งสวน เกษตรกรมักเจอปัญหาสองด้านพร้อมกัน คือขายไม่ทันจนผลไม้ร่วงเสียหาย กับถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลางเพราะรู้ว่าต้องรีบขายก่อนของเน
ตลาดชุมชนขายไข่ไก่ในชุมชนอย่างไรให้มีลูกค้าประจำ
เกษตรกรที่เลี้ยงไก่ไข่จำนวนไม่มากมักเจอปัญหาคล้ายกัน คือขายไข่ได้เป็นครั้งคราวแต่ไม่มีลูกค้าประจำ ทำให้บางสัปดาห์ไข่ล้นสต๊อกต้องขายราคาถูกให้พ่อค้าคนก
ขายออนไลน์
ขายผักออนไลน์สำหรับเกษตรกร: เริ่มจากตลาดใกล้บ้านก่อนขยายออนไลน์
ปัญหาที่เกษตรกรรายย่อยเจอบ่อยเวลาอยากขายผักออนไลน์คือ พอโพสต์ขายในเฟซบุ๊กแล้วไม่มีคนสั่ง หรือมีคนถามแต่ไม่ปิดการขาย เพราะไม่ไว้ใจร้านที่ไม่เคยซื้อมาก่